Chez Heiko, on ne sert pas seulement des pokés. On créé une expérience qui allie fraîcheur dans le bowl, convivialité en restaurant et performance pour nos franchisés.
Depuis sa création, Heiko s’est imposé grâce à son offre : des pokés healthy et gourmands, des recettes personnalisables, des desserts et des accompagnements faits maison.
L’objectif de l’enseigne ? Mettre le plaisir au service du bien-être.
Chez Heiko, 3 piliers guident tout ce qu’on fait :
Pas étonnant que nos clients nous disent : « On ne trouve pas ça ailleurs! »
Depuis sa création, Heiko s’est imposé grâce à son offre : des pokés healthy et gourmands, des recettes personnalisables, des desserts et des accompagnements faits maison.
L’objectif de l’enseigne ? Mettre le plaisir au service du bien-être.
Chez Heiko, 3 piliers guident tout ce qu’on fait :
Pas étonnant que nos clients nous disent : « On ne trouve pas ça ailleurs! »
On a voulu un modèle simple, rentable et accessible à tous. Pour ça, on a développé un vrai savoir-faire qu’on transmet via une formation de 3 semaines pour tous nos nouveaux franchisés, un accompagnement soutenu à l’ouverture, un manuel complet et des vidéos pratiques. De quoi former facilement les équipes et garantir une expérience homogène dans tous nos pokés spots. Résultat : tu peux te lancer même si tu ne viens pas de la restauration.
Côté chiffres, on a tout optimisé : un coût matière maîtrisé entre 25 et 27 % et une implantation facile, sans extraction.
C’est ce qui fait aujourd’hui la force de notre réseau : une franchise en pleine croissance, différenciante et parfaitement alignée avec les attentes du marché.
On a voulu un modèle simple, rentable et accessible à tous. Pour ça, on a développé un vrai savoir-faire qu’on transmet via une formation de 3 semaines pour tous nos nouveaux franchisés, un accompagnement soutenu à l’ouverture, un manuel complet et des vidéos pratiques. De quoi former facilement les équipes et garantir une expérience homogène dans tous nos pokés spots. Résultat : tu peux te lancer même si tu ne viens pas de la restauration.
Côté chiffres, on a tout optimisé : un coût matière maîtrisé entre 25 et 27 % et une implantation facile, sans extraction.
C’est ce qui fait aujourd’hui la force de notre réseau : une franchise en pleine croissance, différenciante et parfaitement alignée avec les attentes du marché.
