Revue de presse – Janvier 2026

Heiko bat des records ! Retour sur une année riche en émotions

Deuxième acteur en France sur le secteur du poké bowl, Heiko révèle ses résultats en forte hausse au cours de la dernière année. À cette occasion, l’enseigne fait un tour d’horizon des chiffres les plus marquants de cette croissance.

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Heiko s’impose comme vice-leader du poké bowl en France !

Le marché de la restauration rapide saine connaît une mutation profonde, et certains acteurs tirent leur épingle du jeu avec une efficacité remarquable. Heiko, l’enseigne française spécialisée dans le poké bowl, vient de boucler une année 2025 exceptionnelle qui la positionne parmi les franchises les plus dynamiques du secteur.

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Heiko dans le top des restaurants où commander sans hésiter

Célèbre spécialiste du poké bowl, Heiko a lancé sa carte automne-hiver qui met le poulet frit à l’honneur… et on a adoré ! 4 nouveautés gourmandes sont à découvrir dans ses adresses parisiennes.

Une belle occasion de découvrir ces adresses où fraîcheur et réconfort se rencontrent, parfait pour affronter la grisaille hivernale !

Heiko : l’ascension fulgurante du numéro 2 français du poké bowl

L’année 2025 marque un tournant pour Heiko, qui a consolidé son maillage national avec 6 ouvertures stratégiques (Marseille, Plan de Campagne, Angoulême, Toulouse, Clermont-Ferrand, Angers). Au-delà de l’expansion du réseau, les indicateurs de performance témoignent de la solidité du modèle. Cette croissance a d’ailleurs été saluée par le Prix IREF de la meilleure progression économique, distinguant Heiko parmi les réseaux de franchise les plus performants de France.

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Heiko débarque à Toulouse et ouvre son premier restaurant place de la Trinité

L’enseigne Heiko, spécialiste du poké bowl et figure montante de la cuisine healthy en France, pose (enfin) ses valises à Toulouse. Pour sa toute première adresse dans la Ville rose, la marque a choisi un emplacement stratégique : la dynamique et ensoleillée place de la Trinité, en plein cœur du quartier des Carmes.

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