Heiko réinvente le ceviche et te propose deux recettes qui vont mettre du soleil dans ton bowl ! ☀️
Tu as le choix entre deux ceviches : le Ceviche Passion ou le Ceviche Ponzu. Les deux sont préparés avec les mêmes ingrédients : avocat, d’edamames, d’oignons rouges, de grenade et de maïs frit croustillant, et tu peux choisir entre du saumon ou du thon.
Ensuite, place à la sauce : le Ceviche Passion est relevé par une vinaigrette fruitée à la passion pour une touche exotique, tandis que le Ceviche Ponzu t’offrira une explosion de saveurs avec sa sauce ponzu au yuzu, acidulée et umami.
Deux ceviches, un max de fraîcheur, et surtout… un aller simple pour l’Amérique latine ! ✈️
Pour compléter ton repas, Heiko t’offre une sélection de fruits frais de saison qui vont te faire fondre ! Melon, fraises, pastèque… des saveurs naturellement sucrées et ultra-rafraîchissantes, parfaites pour une pause gourmande.
C’est frais, c’est léger, et c’est la façon idéale de finir sur une note sucrée sans culpabilité ! 🍉🍓
