Nouveau poké de l’été : le OHANA !

Une recette qui ose la pastèque (et un quatuor qui fait BOOM) !

De la pastèque dans un poké ? Sur le papier, ça ne devrait pas se faire et c’est précisément ce qui rend le Ohana irrésistible. 🍉

Au cœur du bol, un quatuor qui dépote : la pastèque pour le sucré, la féta bien crémeuse pour le salé, l’avocat pour la rondeur et le concombre pour le croquant. Avec eux, la dream team : un saumon mariné à l’huile d’olive, relevé de ciboulette et d’oignons rouges, une pluie de mélange de graines pour le crunch et ce trait de citron vert qui électrise le tout. 🤤

Sucré, salé, crémeux, croquant :
Chaque cuillère joue sur tous les tableaux à la fois !

Le bol qu'on dévore les yeux fermés en pleine chaleur !

Une bouchée, et BOOM : c’est l’été qui débarque, frais et gourmand jusqu’à la dernière cuillère. Le poké qu’on dévore les yeux fermés, quand il fait trop chaud pour faire autre chose que se régaler. 🥰

Le Ohana, c’est ta dose de fraîcheur au milieu d’une journée à 100 à l’heure : tu poses ton téléphone, tu attrapes ta cuillère et tu t’offres cinq minutes rien qu’à toi. Léger sur l’estomac, généreux dans le bol : le plaisir, sans jamais avoir à choisir ! 😌

À commander d’urgence, avant que la pastèque ne reparte
en vacances !

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