Pile dans la rue de Siam, là où Brest bat son plein. 120 m² pensés comme un vrai lieu de recharge : on y entre vidé, on en ressort rechargé.
26 places assises dans un cadre qui respire l’énergie, plus une terrasse de 20 couverts pour les jours où le soleil joue le jeu !
Que tu débarques le midi entre deux rendez-vous, après le sport ou juste parce que l’envie t’a pris, c’est ouvert de 11h à 22h, sept jours sur sept.
Et cette adresse, ce sont trois Brestois pur jus qui la font vivre : Florent, Émilie et Guillaume. Trois enfants du coin qui avaient envie de monter un truc bien, chez eux, et qui ont trouvé chez Heiko la même obsession qu’eux : du frais, du généreux, du sans compromis.
Ici, le poké n’a rien d’un assemblage triste et vaguement healthy. C’est généreux, c’est assaisonné avec goût, c’est créatif : du poisson frais, des fruits, des légumes qui croquent, des sauces qui harmonisent. Tout est reçu le matin même et monté sous tes yeux, comme tu l’aimes.
Du volume, de l’équilibre, du plaisir réconciliés dans un seul poké. Pas de compromis, pas de prise de tête : juste une explosion de générosité et de saveurs qui te remet d’aplomb pour la suite.
Bref, la pluie peut tomber : le soleil, lui, est rue de Siam !
